Vin och vimmel i Helsingfors

Header

1456531_10152199439852735_8368378864597071332_n

Foto: Camilla Heiniö. 

När man vill fördröja vinterns ankomst finns det ett bra knep. Egentligen är det samma metod man kan ta till i början av sommaren för att påskynda värmen. Avfyra korken på en roséskumpa. Ibland är det bäst att ta en gammal goding, men så finns det stunder där sällskapet är det rätta för att pröva på något nytt.

När solen färgade skärgårdshavet i samma bäriga rosa, som skumpan jag hade med, var det dags att hälla opp. Det blev en av Alkos nykomlingar. Denna gång en spansk roséskumpa i en härligt färggrann förpackning.

Precis som försäljaren lovade var det en lättdrucken skumpa som faller de flesta i smaken. Tyvärr saknade vi skumpasysterns kritiska smaklökar, men de fyra andra tjejerna bildade tillsammans med mig en bra panel.

Snabbfakta:

Mistinguett Vintage Edition Rosé Brut 2012

Pris: 9, 50 €

Druva: Trepat

Land: Spanien

Färg: Hallonrosa

Doft: Fräsch, syrlig

Smak: Bärig, hallon, lätt och torr. Mycket lätt att dricka, passade ypperligt som en mingeldryck på klippan. Trots att den är torr lämnade den inte efter sig en eftersmak som får munnen att dra ihop sig (ja, panelen konstaterade att en del skumpor har den oönskade effekten). Fräsch och mycket prisvärd. Rekommenderar den som en mingeldryck, för en tjejkväll eller som en trevlig födelsedagsskumpa åt någon som gillar rosa.

Skärmavbild 2014-08-04 kl. 11.09.52

 

Foto: Skärmdump på Instagramkontot Fithappyandhealthys bild.

Ett roligt tips som passar både alkoholdrinks och alkoholfria. Till och med vattnet i vattenkannan eller barnens saft blir skojigare så här. Förbered skivor av frukt, bär, blad av citronmeliss eller andra ätbara fräscha blad, ätbara små blommor, citronskal.. Vad man kommer på eller har hemma helt enkelt. Lägg fruktbitarna i isbrickan, häll över vatten och frys. Vips har du fina isbitar, som beroende på vad du lagt i dessutom ger lite extrasmak då isen smultit.

ismedfrukt

Iskallt, fräscht vatten med blåbärssmak.

Första försöket blev inte estetiskt det vackraste, men mitt vatten hölls iskallt en lång stund och blåbären gav en svag, men somrig smak. Hade inte isbricka, därför denna mystiska jätteisklumpen. Använde en plastburk (typ tupperware) la i lite blåbär, vatten över och så fick det frysa.

Själv gillade jag som sagt blåbärstonen som vattnet fick, men Skumpasysterns kommentar var att de smultna blåbären som flöt omkring i glaset var äckliga och oaptitliga. Blad eller små snurror av citronskal kan vara fiffigast om man har kräsna gäster.

 

BabyTöpöbabyvecka3IMG_1139

HG Patience föddes 3.5 och jag träffade honom som 3 veckor gammal för första gången (bild 1). Hälsade på pånytt då han var 5 veckor (bild 2). Till mig kom han som lite på 7 veckor gammal (bild 3).

Sommarlovet inleddes med ett familjetillskott i form av en gosig liten kille. Första veckan fick jag knappt sova alls, andra veckan några timmar per natt, tredje veckan redan 5-7 timmar. Utmattad men lycklig.

Vi bekantade oss med citymiljön och hans nya hemkvarter och vistades också mycket på stugan i skärgården. Även om min semester mest kändes som ett dygnetrunt jobb fanns det också fina, sköna stunder då energibomben sov och mina föräldrar på stugan fixade mat.

solnedg

Mitt favoritställe i världen är klippan i skärgården där jag brukar sitta och filosofera och beundra solnedgången i horisonten. Men ännu lite finare blev det av att dela med en gosig babyhund.

vin

Jag tror allt smakar gott när man sitter på den här platsen och kollar på utsikten, läser några sidor i sin bok, kollar ut över havet igen, smuttar på sitt kalla vin. Föräldrarna gillar vin, pappa kan sina viner. Men oftast är de inte särskiltexperimentella, vilket resulterar i att man ofta blir bjuden på samma på stugan, då de gärna har med sina favoriter under semestern. Otacksam som jag är kritiserar jag i bland det här hårt. Kanske är det åldern, eller bara mitt sömnlösa tillstånd med lillvalpen, men den här gången var det inget marr från min sida. Jag avnjöt evigt tacksam ett glas bekant vitt och att bli serverad den traditionella eftermiddagscocktailen på stugan Gin&Tonic kändes som riktigt kunglig lyx.

park

Vi kom tillbaka till city inför polttaren och jobbstart för min del. Bradley fick träna på att följa med matte på en av hennes favoritaktiviteter, parkhäng. På bilden ovan i Koffaren på lördags-afterwork. Fullsmockad park, nya människor, spännande lukter. Men ändå lärde han sig att göra som matte, bara ta det lugnt på filten, bland kompisar. Också här valde jag ett tråkmånsalternativ, vanlig lonkero, inget extra.

Men i augusti, då jag slipper kryckorna, ska jag åter vara mitt vanliga jag, sugen på nya smaker och obekanta drinks.