Vin och vimmel i Helsingfors

Header

Veckans vinrekommendation

18.01.2014 22:57 | Skriven av jaelnyman i Okategoriserade

I fall någon råkar gästa en kryssningsbåt (tror det var Silja?) rekommenderar jag att plocka med detta vin. Normalt ligger priset på ca.14,50 € , men tax freen har ett superbt erbjudande (typ 7 €). För det priset är det definitivt värt priset, till och med nästan (inte helt) för 14,50 € skulle jag rekommendera det.

Snabbfakta

Masi Masianco

Druva: Pinot Grigio och Verduzzo

Land: Italien

Färg: gulaktig, skiftar nästan lite mot gulgrönt, tyngre flyt

Doft: Fruktig doft, i stil med nektarin eller persika, citrus

Smak: Äppel (dock inte lika syrligt som Granny Smith, mer söta som Golden Delicious eller Jonagold), päron, blommor.

Vinbloggarens kommentar: Söta nyanser, men inte så att den skulle vara sötsliskig, ändå fråga om ett torrt vin. Personligen brukar jag gilla vita viner med starkare syrlighet än denna, den är sådär svagt syrlig bara, men det här fungerar som variation.  Tror den här kunde passa ganska bra ihop med någon maträtt med sälta, som en pasta med ostig sås, eller någon fisk- eller skaldjursrätt. Den får en fylligare smak efter att ha stått ute en stund, det känns inte som ett vin som bara är gott då det dricks upp med detsamma. Därför känns det som om det kunde fungera bra just till middagen, då glaset står en stund på bordet. Som mingel-/mysdryck finns det kanske bättre alternativ. Plus för snygg etikett.

fDela tTweeta

You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 You can leave a response, or trackback.

Svara

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *