Kolla ut! Perfekt väder att inleda afterworksäsongen i. Lillördag, sol, sommarvärme. Ett glas champagne känns som det riktigt rätta, på en stilig uteservering. Skål för sommar!

Foto: Ruinart Brut ”R”, en guldfärgad lätt och fruktig champagne.

Jag älskar den där känslan när sommaren precis har börjat. Just nu. Det är redan sommar, men det har knappt hunnit gå en vecka av sommaren. Man har med andra ord oändliga sköna sommardagar (och före någon annan sommararbetare fnyser: man behöver inte vara ledig för att kunna njuta av sommarvärmen, bara man ser till att njuta efter jobbet) fina upplevelser och nya möten framför sig.

Det är en högtidlig stund. Under skoltiden inleddes sommaren alltid högtidligt under skolavslutningen, men då man inte har det mer är det lätt hänt att årstiderna växlar utan att man ens lägger märke till det. Därför gillar jag att försöka återskapa den där stämningen på något sätt. På veckoslutet blir det ”skolavslutning”. Då skålas det i Champagne.